A lisztet elkeverjük a porcukorral és a darált dióval. Hozzáadunk egy csipet sót és a kockára vágott hideg vajat és elmorzsoljuk. Ezután tésztát gyúrunk belőle.

A tésztát folpackba tekerjük! Kicsit meglapítjuk és betesszük fél órára a hűtőbe. (Azért kell meglapítani, mert úgy gyorsabban hűl.)

Miután kivettük a tésztánkat a hűtőből nagyjából 20 grammos golyókat csipkedünk és kifli alakot formázunk belőle.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
175 fokra előmelegítjük a sütőt és 12-15 perc alatt megsütjük a kifliket. (Ha jóval több ideig hagyjuk sülni, akkor nagyon kiszárad!)
Végezetül melegen megszórjuk porcukorral!