Cekodok Pisang ~ gluten free
Source: @m3r_2808
Ada pisang kematangan. Kebetulan Ocha kepengen cekodok upin ipin. Di resep sebelumnya, saya bikin pakai tepung terigu. Pas mau bikin lagi ternyata stok tepung terigu habis. Lalu cari resep yang tidak pakai tepung terigu/gluten free. Ternyata ada dan hasilnya enak. Yuk bebikin juga 👌
Note: Lebih nikmat disantap selagi hangat 😉
Cekodok Pisang ~ gluten free
Source: @m3r_2808
Ada pisang kematangan. Kebetulan Ocha kepengen cekodok upin ipin. Di resep sebelumnya, saya bikin pakai tepung terigu. Pas mau bikin lagi ternyata stok tepung terigu habis. Lalu cari resep yang tidak pakai tepung terigu/gluten free. Ternyata ada dan hasilnya enak. Yuk bebikin juga 👌
Note: Lebih nikmat disantap selagi hangat 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu sampai lembut.
- 2
Campurkan semua bahan lainnya (tepung beras, maizena, telur, BPDA, dan garam).
- 3
Aduk sampai tercampur rata.
Setelah adonan selesai, siapkan penggorengan yang berisi minyak goreng kemudian panaskan. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- 4
Jangan lupa cuci tangan dahulu. Ambil adonan sebanyak sejumput (kira-kira 1 sendok makan) menggunakan tangan.
- 5
Masukkan adonan ke penggorengan satu persatu. Usakahan bentuknya bulat (agak susah sih, yang penting berusaha 😅). Goreng sambil bolak balik sampai berwarna kecoklatan.
- 6
Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan dan disantap.
Teksturnya mirip roti goreng tp rasa pisang. Enak deh, selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar