A csirkemellet megmosom, felszeletelem (2 félbe és hogy ne legyenek nagyon vastag szeletek, úgy is kettévágom). Sózom, borsozom. 1 tepsibe sütőpapírra 1-1 szelet gépsonkába 1-1 db csirkemellet teszek.
Tetejükre ananász karika és sajt szeleteket helyezek. 220 fokon kb. 40 percig sütöm. Krumplipürével vagy rizzsel tálalom.