🔸️في آشوار نضع اللحم والبرغل والتوابل ينفرمو جيدا حتى تصبح عجينة ننزعها ونتركها ترتاح

🔸️من جهة أخرى في مقلاة نضع البصل واللحم المفروم يستوي ثم نضيف التوابل والمعدنوس وفي الاخير نضيف مكسرات مبروشة

🔸️نقوم بعمليةالتشكيل مثل ماهو موضح في الصورة
🔸️نتركها في الثلاجة ترتاح ثم نقوم بقليها في زيت غزير ومتوسط السخونة

🔸️في الاخير تقدم مع رمان وشرائح ليمون

🔸️مأكول الهنا

🔸️بصحتكم