Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A pontyfiléket megmossuk, szárazra töröljük, beirdaljuk és besózzuk.
- 2
A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk.
- 3
A répát és a petrezselymet megtisztítjuk, megmossuk és julienre (gyufaszál nagyságú csíkokra) aprítjuk.
- 4
A paradicsomot, a paprikát megmossuk, és karikákra vágjuk.
- 5
Serpenyőben felforrósítjuk a vajat, beletesszük a hagymát, és kevergetve üvegesre pirítjuk.
- 6
Megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a julienre vágott zöldséget, összekeverjük, és fedő alatt kb. 10 perc alatt puhára pároljuk.
- 7
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.
- 8
A párolt zöldségeket tűzálló tálba terítjük, ráhelyezzük a halfiléket, rárakjuk a karikákra vágott paprikát, paradicsomot.
- 9
Megsózzuk, meg borsozzuk, meglocsoljuk tejföllel.
- 10
Betesszük a sütőbe, és nagyjából 20 perc alatt készre sütjük.
- 11
Párolt rizst adunk hozzá köretnek.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek