Salsa

A guamacole mellé salsát is készítettünk mártogatósnak, ami ugyancsak finomra sikeredett. Tortilla chipset és az általam készített sajtos tallérral mártogattuk.
Salsa
A guamacole mellé salsát is készítettünk mártogatósnak, ami ugyancsak finomra sikeredett. Tortilla chipset és az általam készített sajtos tallérral mártogattuk.
Elkészítés
- 1
Kikészítettük a hozzávalókat, a paradicsomot feldaraboltuk. A konzerv paradicsomot felbontottuk majd az aprítógépbe tettük.
- 2
Jött hozzá szép sorban a nagyobb darabokra vágott lilahagyma, a chili paprikából is egy negyednyi rész, fokhagyma. Végül a félbevágott, friss koktél paradicsom is belekerült.
- 3
. A gép pillanatok alatt összezúzta. Ezután jött a só és bors, végül a lime leve. Mindegyik ízlés szerinti mennyiségben. A géppel összekevertük úgy, hogy apró darabkát maradjanak benne. Koriander zölddel nem szórtuk meg, mert már a gondolata is -egyhangú-tiltakozást váltott ki. Így hát e nélkül került az asztalra a guacamole mellé. Finomakat ropogtatva néztünk meg egy jó filmet, s mire vége lett, a tányérok, tálkák is kiürültek.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek