猪のソーキそば風 きんくろう @cook_40301680 猪なんこつをソーキにしてソーキそば風にしてみました（猪は法律に従って捕獲した物です） もっと読む 猪なんこつをソーキにしてソーキそば風にしてみました（猪は法律に従って捕獲した物です） もっと読む 猪のソーキそば風 きんくろう @cook_40301680 猪なんこつをソーキにしてソーキそば風にしてみました（猪は法律に従って捕獲した物です） もっと読む 猪なんこつをソーキにしてソーキそば風にしてみました（猪は法律に従って捕獲した物です） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 猪なんこつ 500g 乾燥うどん（細いもの） 4束 生姜 4切れ ネギ 適量 紅生姜 少々 ★ソーキ煮込み用 お酒 大さじ2 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ2 猪なんこつ煮込み汁 300cc ☆そば汁 猪なんこつ煮込み汁 500cc 塩 小さじ1 醤油 大さじ2 かつおだし 500cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 猪なんこつは一口大に切り鍋にいれ水からゆでる 2 火が通ったら肉をザルに上げて肉を洗う 3 肉をなべに戻し水800ccと生姜4切れネギの青いところ、酒50ccを入れ圧力鍋で加圧20分煮る 4 圧力が下がったら肉を取り出し茹で汁をザルで漉す 5 もう一度圧力鍋に肉を戻し★を入れ加圧35分ゆで、火を止めて圧力が下がるのを待つ 6 別の鍋に、☆を入れてだし汁をつくる量が足りなければ、かつお出汁を足す 7 うどんを袋の茹で時間でゆで、ザルにあける 8 器にうどんを入れ、だし汁を注ぎ⑤の肉を乗せ、ネギ、紅生姜を乗せて完成 コツ・ポイント 沖縄そばの代わりに細いうどん乾麺を使用しました 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24366915 コピーしました！ きんくろう @cook_40301680 2024/12/31 04:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ジビエを家庭で楽しむためのレシピを考えてます もっと読む このレシピのキーワード ソーキそば ねぎ そば しし肉 酒 うどん 軟骨 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 旨辛ヤンニョム豚の炙りマヨネーズ ハヤシライス☆簡単美味☆ルー無しダマ無し 人参ドレッシングでシーフードパスタ 簡単！旨辛照り焼き！第2弾 レンジで簡単☆絶品ドライカレー 牛乳大量消費！簡単カルボナーラ うまい！白菜と厚揚げ豆腐のひき肉あん 大革命☆冷凍サバの炊き込みご飯☆解凍なし 簡単に！基本の筑前煮 お弁当やおつまみに！味付けうずらの卵 Peanut Satay Grilled Chicken Breasts Short Rib French Onion Soup Easy Spinach Dip Yule Log 🎄🪵 Garlic sesame sauce オートミールのお好み焼き 生姜パウダー れんこんのたらこあえ マヨネーズなし もやしサラダ【手作り焼き肉たれ】 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24366915
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