Brokkoli krémleves
A testvéremmel rendszeresen készítettünk efféle nasit magunknak annak idején, megszállt újra az ihlet. :-)
Brokkoli krémleves
A testvéremmel rendszeresen készítettünk efféle nasit magunknak annak idején, megszállt újra az ihlet. :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat:
Megmossuk és feldaraboljuk a brokkolit, a szárát megpucoljuk és feldaraboljuk kisebb darabokra, karikákra.
Megpucoljuk a hagymát, fokhagymát - előbbit apró kockákra vágjuk, utóbbit reszeljük/fokhagymatörővel törjük.
- 2
Felteszünk egy alaplevet 7 dl víz + 1 leveskocka.
- 3
A forró olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, amjd mehet rá a fokhagyma, fűszerezzük kicsit, majd a brokkoli - én kicsit átpörgetem a forró olajon - majd mehet rá az alaplé.
- 4
Amint az alaplé rákerül, kisebb lángra vesszük, hadd főljön meg szépen minden. Kóstolgatjuk, fűszerezzük ízlés szerint.
- 5
A tejszínt a liszttel összekeverjük, majd amikor megfőtt a brokkoli, akkor mehet bele. Kevergetés mellett összeforraljuk. Majd botmixerrel egyneművé keverjük és lehet tálalni.
- 6
Jól áll neki szinte minden levesgyöngy, pirított kenyérkocka, reszelt sajt. Ami jól esik, Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek