Kue sus vla susu/choux

Name: Kue sus vla susu/choux
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 ml air; 70 gr margarin; 85 gr tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilla; 2 telur; 250 ml susu cair; 1 sdm margarin; 4 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung terigu; 5 sdm gula pasir; 1 sdt vanilla

Kikiyo @kikiyokikiyi

Mojokerto

Kue sus vla susu/choux

Kikiyo @kikiyokikiyi

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

10 biji

160 mlair
70 grmargarin
85 grtepung terigu
1/2 sdtgaram
1 sdtvanilla
2telur
Vla
250 mlsusu cair
1 sdmmargarin
4 sdmtepung maizena
1 sdmtepung terigu
5 sdmgula pasir
1 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Masak air, margarin, garam & vanilla sampai margarin larut dan air mendidih
2

Kecilkan api sampai hampir padam. Tuang tepung terigu, aduk sampai kalis. Sisihkan hingga dingin
3

Setelah dingin, tuang telur 1 per satu, aduk sampai tercampur rata.
4

Masukkan ke plastik piping bag yang sudah diisi cetakan spuit. Semprotkan ke loyang yang dialasi kertas roti.
5

Panggang dg suhu 200⁰ selama 20-40menit. Kalau masih ada gelembung² berarti belum matang.
6

Vla: campur semua bahan, nyalakan api, aduk² sampai adonan terasa berat dan meletup². Dinginkan. Masukkan plastik piping bag.
7

Belah sus yg sudah matang, isi dengan vla