إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق الدجاج مع المطيبات حتى ينضج
- 2
تقطع البطاطا قطع سميكة
- 3
نضع ملعقة متوسطة ملح + رشة فلفل اسود+ رشة زنجبيل بودرة+ رشة خولنجان مطحون+ رشة قرفة + ٢ فص ثوم + رشة فلفل ابيض + ١ ملعقة اكل سمنة + القليل من مرق الدجاج المسلوق
- 4
تخلط بشكل جيد وتوضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تستوي البطاطا وتأخذ لون
- 5
في هذه الاثناء نضع في الخلاط ١/٢ كيلو لبن روب + كأس شاي صغير طحينية + عصرة ليمون + رشة ملح + ماء سلق الدجاج بالتدريج ونخلط
- 6
عندما تستوي البطاطا نضع قطع الدجاج عليها ونضع صلصة الطحينة فوقها ونعيدها للفرن لمدة عشر دقائق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24389741
التعليقات