Ikan Pindang Chili Padi tanpa Asem Jawa #resepsederhana #TiketGAS2025

Name: Ikan Pindang Chili Padi tanpa Asem Jawa #resepsederhana #TiketGAS2025
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pindang; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya cabe merah, hijau, keriting; Sebatang serai; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam, gula, kaldu ayam/jamur seadanya aja hehe

resepnona.id @cook_17732764

Semarang

Sebenernya ngga tau mau masak apa, tp pas buka kulkas ternyata masih punya 2 ekor pindang. Daripada dianggurin lebih baik kita jadikan masakan lezat, bukan? Wkwk

Ini resepnya agak diganti, harusnya pake asem jawa tp krna konsepnya masak dengan bahan seadanya jadi pake jeruk nipis aja. Rasanya nggak kalah enak kok, pedes, asem seger 😍😍 bikin ngabisin nasi 🤤

Sebenernya ngga tau mau masak apa, tp pas buka kulkas ternyata masih punya 2 ekor pindang. Daripada dianggurin lebih baik kita jadikan masakan lezat, bukan? Wkwk

Lebih banyak

Ikan Pindang Chili Padi tanpa Asem Jawa #resepsederhana #TiketGAS2025

resepnona.id @cook_17732764

Semarang

Sebenernya ngga tau mau masak apa, tp pas buka kulkas ternyata masih punya 2 ekor pindang. Daripada dianggurin lebih baik kita jadikan masakan lezat, bukan? Wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

2 ekorikan pindang
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Secukupnyacabe merah, hijau, keriting
Sebatangserai
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram, gula, kaldu ayam/jamur seadanya aja hehe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan dan bumbu, cuci bersih
2

Goreng ikan yang sudah dipotong sampai ke kuningan biar jauh hehehe
3

Chopper bumbu yang diperlukan. Harus banget di chopper untuk menghasilkan tekstur sambal yang enak
4

Tumis semua bumbu hingga harum mewangi seperti ibu pertiwi
5

Masukkan perasan air jeruk nipis secukupnya
6

Saat air sudah mulai menyusut, masukkan ikan. Koreksi rasa
7

Siap di santap