Svéd mandulatorta (gluténmentes, tejmentes)
Természetesen készíthető hagyományos habtejszínnel és vajjal is.
Svéd mandulatorta (gluténmentes, tejmentes)
Természetesen készíthető hagyományos habtejszínnel és vajjal is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A darált mandulát összekeverjük a sütőporral és sóval.
- 2
A tojásfehérjéket felverjük a cukorral és óvatosan beleforgatjuk a mandulalisztes keveréket.
- 3
Sütőpapírral bélelt 20 cm-es tortaformába öntjük a felét és 175 fokon kb. 20 percig sütjük. A második lapot is ugyanígy megsütjük.
- 4
A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukrokkal, keményítővel és tejszínnel, majd sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni.
- 5
A vajat habosra keverjük, majd több részletben hozzáadjuk a tojásos krémet, simára keverjük.
- 6
Betöltjük a lapokat, kívülről is bevonjuk a krémmel.
- 7
A szeletelt mandulát serpenyőben megpirítjuk és megszórjuk vele a tortát.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek