Baconös pulykamell tekercs

Name: Baconös pulykamell tekercs
Yield: 20 tekercs
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 40 csík bacon; 2 db zsemle; 500 g gomba; 1 fej vöröshagyma; 2 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint fekete bors; 2 evőkanál petrezselyem

dorka429 @Acheta_domesticus

#kotenykihivas2024 26. hét

Olvass tovább

Baconös pulykamell tekercs

dorka429 @Acheta_domesticus

#kotenykihivas2024 26. hét

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

20 tekercs

1 kgcsirkemell
40csík bacon
2 dbzsemle
500 ggomba
1 fejvöröshagyma
2 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintfekete bors
2 evőkanálpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hozzávalókat előkészítem. A csirkemellet feldarabolom, kiklopfolom. A vöröshagymát és a gombát feldarabolom.
2

Olajon megpirítom a vöröshagymát. Ha üvegesre pirult, hozzáadom a gombát, kicsit fedő alatt párolom, amíg megpuhul.
3

Zsemléket beáztatom, darabokra szedem. Összekeverem a tojással és a fűszerekkel, majd hozzáadom a gombát és összekeverem.
4

Két evőkanál tölteléket a hús egyik végébe rakok és feltekerem.
5

Köré tekerek a bacont.
6

A tekercseket egymás mellé helyezem a tepsiben.
7

180 C fokon 40 percig sütöm.