Csupa csokis süti

Name: Csupa csokis süti
Yield: 20x30 cm-es tepsi, 16 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 220 g liszt; 3 ek cukrozatlan kakaópor; 4 db tojás; 1 csomag sütőpor; 250 g lágy vaj; 80 ml (6-7 ek); 120 g cukor; 1 csipet só; 0,4 l tej; 1 csomag csokis pudingpor; 2 csapott ek cukor; 2 ek reszelt étcsoki; 50 ml tejszín; 2 ek étolaj; 100 g étcsoki; ízlés szerint csokideko

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

A látványa és az íze is egy álom!
Teljesen öszintén bevallom: nekem megrepedezett egy kicsit sütés közben a süti teteje. A krém egy részével javítottam ki az esztétikai hibát, a csokimáz végül mindent elfedett.

Olvass tovább

Csupa csokis süti

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

20x30 cm-es tepsi, 16 db

A tésztához:
220 gliszt
3 ekcukrozatlan kakaópor
4 dbtojás
1 csomag sütőpor
250 glágy vaj
80 ml(6-7 ek)
120 gcukor
1 csipetsó
A töltelékhez:
0,4 ltej
1 csomag csokis pudingpor
2 csapott ek cukor
2 ekreszelt étcsoki
A csokimázhoz:
50 mltejszín
2 ekétolaj
100 gétcsoki
A díszítéshez:
ízlés szerintcsokideko

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A tészta hozzávalóit kézi habverögéppel simára kikeverem, majd kb. 2 percig, magas fokozaton habosra felverem.
Egy kivajazott-lisztezett jénaiba birítom, 180 °C-on, tűpróbával készre sütöm (kb. 25-28 perc, de sütöfüggö!).
2

A pudingport a használati útmutató szerint (de csak 4 dl tejjel!) megfőzöm, folpack alatt lehütöm, közben megkevergetem.
A lágy vajat robotgéppel csomómentesre kikiverem, a szobahömérsékletüre lehűlt csokis pudinggal összekeverem. A kihűlt tésztát vízszintesen megfelezem, az alsó részt visszateszem a jénaiba, megkenem a csokis krém 3/4-vel. Ráteszem a felső részt, rákenem a maradék krémet. 1 órára hűtőbe teszem.
3

A mázat elkészítem, szintén hagyom egy kicsit lehülni, a süti pudingos tetejére csurgatom. Csokireszelékkel, szivecskékkel megdíszítem, hűtőbe teszem. Pár óra hütés után szépen szeletelhetö.
Jó nassolást kívánok❣️

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ani Kövesdi @Ani518

Közzétéve: 2026. március 4., szerda, 18:34

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek