نسلق المكرونة ونشيل منها كوب ماء ونصفي الباقي

في قدر على النار نضع زيت زيتون المقدار حسب كمية المكرونة ثم نضع عليه الثوم المهروس مقدار خمس فصوص ثوم كبيره نحمسه يجب ان لايغمق لونه ونحمس معه التشيلي فلكس الكميه حسب الرغبه

نضع علية المكرونه المسلوقه ونحركه حتى يأخذ النكهة ويتشرب الزيت شوي ثم نضع فلفل اسود وملح ونضع من ماء السلق بالتدريج لازم ماتكون مليانه ماء

ثم اضع البقدونس وعصرة نص ليمونه واحركها شوي ثم اغلق النار وارش فوقها جبن البرميزان..وبالعافية🌷