إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تمزج مقادير الطبقة الاولى للقاعدة وترص اسفل صينية تشيز الكيك المبطنة بورق زبدة
- 2
الطبقة الثانية يخفق جبن الكريمي مع السكر جيدا ثم يضاف كوب الكريمة وملعقتين دقيق ويخفق مع بعض ثم الزبادي ويخلط المزيج ثم البيضة الاولى ونخفق حتى تختفي ثم البيضه الثانيه والفانيليا ونخفق حتى تختفي بدون مبالغه في الخفق
تصب الطبقة الثانيه ع قاعدة البسكويت - 3
لعمل الطبقة الثالثة تسخن جميع المقادير ما عدا النشا ويحرك التفاح حتى تظهر جميع سوائلة ثم يضاف النشاء المذوب في الماء ويحرك المزيج ويرفع من عى النار ويترك يبرد جيدا
ثم يوزع ع طبقة الكريمة كطبقة ثالثة
- 4
الطبقة الرابعه الكرامبل للوجة يخلط جميع المقادير ويفت باليد ثم يوضع كطبقه رابعه
- 5
تدخل صينية التشيز كيك في فرن مسبق التسخين ع درجة 180 في الرف الأوسط. وتوضع في الرف الاسفل صينية او قدر فيه ماء تخبز لمده نصف ساعه ثم تقلل درجه الحرارة إلى 150 ويترك نصف ساعه أخرى وبعدها يغلق الفرن وتترك داخل الفرن ساعه كاملة بعد إغلاق الفرن حتى لايهبط التشيز كيك
- 6
ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين اقل شي ويقطع ويقدم بالهنا والعافيه
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات