مبروشة البرتقال (حجار القلعة)
مبروشة البرتقال (حجار القلعة)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الطحين والملح والبايكربونات والبيكنج باودر
- 2
نقوم بخفق السكر والزيت والقرفةحتى يصبح كريميا
- 3
نضيف البيض المضاف اليه الخل والفانيلابالتدريج مع الخفق على سرعة عالية
- 4
نضيف المكونات الجافة التي خلطناها في الخطوة الاولى مع التحريك بملعق خشبية بنفس الاتجاه
- 5
في صينية كبيرة مدهونه بالزيت نقوم بصب ثلاث ارباع الكمية ونسويها باليد بشكل متساوي عن طريق بل اليد بالماء وتسوية سطح الخليط
- 6
نضع مربى على سطح الحليط بشكل متساوي
- 7
ربع الخليط المتبقي نضيف له اللوز المطحون وطحين والقليل من الحليب السائل وعجنه ليصبح عجينة قابلة للبرش
- 8
نقوم ببرش العجينة بمبرشة الخضروات على سطح المربى بشكل متساوي حتى نغطي المربى
- 9
في فرن محمى على درجة ١٨٠ تخبز من اسفل حتى تشقر الحواف ثم من اعلى حتى تشقر وتخرج ثم تقسم وتترك حتى تبرد
- 10
يمكن تقسيم الصينية نصفين نصف يحشى مربى برتقال ونصف فراولة او اي نوع حسب الرغبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)