نسخن الفرن على الحرارة المذكورة في تعليمات الخليط

نجهز الصينية بدهنها بزيت ووضع ورق زبدة أو رش الدقيق بشكل جيد ثم إزالة الزائد منه.

نخفق جميع مكونات الخليط كما هو مذكور في العلبه (بإستثناء الماء نقلل من كميته، مثلا إذا كان مكتوب كوبين وربع نضع كوبين فقط!، و لقوام ألذ يمكنك استبدال الماء بالحليب السائل. و بنفس تعليمات مقدار الماء التي ذكرتها الآن.)

> سر جديد🥛

نضعه في القالب و إلى الفرن حتى ينضج

بعد خروجه دعيه يبرد حتى تستطيعي الامسام بالقالب الدافئ، ثم اعملي ثقب متوسط العرض و العمق في وسط الكعكة و ضعي ما تخرجين من هذا الثقب في الخلاط. - احرصي على أن تكون هناك مسافة للقاعدة و للأطراف من الكعك متوسطة السمك لتحمل الموس بداخلها.

فوق فتات الكعك بالخلاط ضعي القشطة و الشوكولاتة الذائبة و الأظرف ال ٣ لكريمة الخفق و امزجيها إن كان القوام ثقيل جدا جدا فخففيه بالحليب تدريجيا، نريد قوامه ثقيل لمتوسط.

يوضع الخليط في المكان الذي ثقبته من الكعك. ثم رتبي سطح الموس ليتساوى مع أطراف الكعكة. (فقط ضعي في الثقب)

تترك في الثلاجة ٣ ساعات على الأقل و كلما بردت كلما كانت ألذ ☕

تزين قبل التقديم مباشرة.

شاركيني جمال كعكتك! 📸