يتم طحن باكيت البسكويت ناعم ويترك جانبًا وطحن المكسرات وتركها بطبق جانبًا

نخلط النشا والحليب والفانيلا وصفار البيضة والطحين والحليب في طنجرة قبل إشعال النار
ثم نشعل النار على حرارة متوسطة ونستمر بالخلط حتى غليان الخليط وظهور فقعات صغيرة منه نغلق النار ونضع علبه القشطة ومكعب الزبدة ونحرك حتى يتجانسو مع الخليط
ويترك الخليط حتى يبرد مع تقليبه كل فترة لمنع تجمدة
وينصح عدم البدء بالخطوة التالية الا بعد التأكد من بروده الخليط
حتى لا تذبل الفراولة من حرارته

نبدأ بتجهيز الأكواب بوضع طبقة صغيرة من الخليط في قاع الأكواب ثم وضع شرائح الفراولة على جميع اطراف الكوب من الداخل ومن ثم وضع طبقه بسيطه من البسكويت المطحون ومرة اخرة طبقة من الخليط ومن ثم طبقه من المكسرات المطحونة واخر طبقه من الخليط

يتم تزيين وجه الأكواب بالبسكويت المطحون او المكسرات المطحونة او حسب الرغبة