توضع عجينة البف باستري في قالب الكب كيك و تخبز في الفرن

يخلط الدريم ويب مع الحليب البارد و يخفق بسرعة عالية حتى يكثف و يدخل البراد حتى نضج العجينة

بعد نضج عجينة البف باستري تترك لتبرد في حرارة الغرفة

تعمل فتحة في منتصف العجينة و تحشى بالكريمة

تزين بالمربى و الفواكه