كيكة الجزر 🥕

Name: كيكة الجزر 🥕
Yield: 10 اشخاص
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: 2 كوب جزر مبشور; كوب ونصف طحين; 1/2 كوب سكر بني; 1/2 كوب سكر ابيض; 3/4 كوب زيت; 1 كوب جوز مفروم ناعم; 2 بيض; 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر; رشة ملح; 1 ملعقة صغيرة قرفة; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; 200 غرام جبنة كريمية او مثلثات; 4 ملعقة كبيرة زبدة غير ممحلة لينة; 1/4 كوب كريمة خفق; كوب سكر ناعم باودر; ملعقة صغيرة فانيلا

Fattoum sweet @cook_15784118

Palestine

من أحب الكيكات على قلبي🧡نكهاتها بتشهي، ضروري تجربوها وتدعولي🧡

اقرأ المزيد...

كيكة الجزر 🥕

Fattoum sweet @cook_15784118

Palestine

من أحب الكيكات على قلبي🧡نكهاتها بتشهي، ضروري تجربوها وتدعولي🧡

تم الحفظ

المكوّنات

1 ساعة 🕔

10 اشخاص

2 كوبجزر مبشور
كوب ونصفطحين
1/2 كوبسكر بني
1/2 كوبسكر ابيض
3/4 كوبزيت
1 كوبجوز مفروم ناعم
2بيض
1 ملعقة كبيرةبيكنج باودر
رشةملح
1 ملعقة صغيرةقرفة
1 ملعقة صغيرةفانيلا
🌸مقادير صوص الجبنة للكيكة
200 غرامجبنة كريمية او مثلثات
4 ملعقة كبيرةزبدة غير ممحلة لينة
1/4 كوبكريمة خفق
كوبسكر ناعم باودر
ملعقة صغيرةفانيلا

تم الحفظ

الخطوات

1 ساعة 🕔

1

في وعاء نضع السكر البني والابيض، الزيت ، البيض والفانيلا والجزر ، نخفقها لمدة دقيقتين.
2

ثم نضيف الطحين الملح القرفة والبيكنج باودر والجوز، ونخلط لتتجانس جميع المكونات.
3

لي صينية مدهونة طحينية، نسكب الخليط وبالفرن في الرف الوسط على درجة حرارة 160-180
لمدة 30-40 دقيقة.
4

لتحضير الصوص الابيض الكريمي ، نخفق الجبنة وكريمة الخفق والسكر الباودر والفانيلا والزبدة جيداً لتصبح كريمة ثقيلة.
5

عندما تجهز الكيكة نتركها تبرد، ثم تزيين بالصوص الابيض والكراميل والجوز الناعم وتقدم
وصحتين وعافية 🌸🌸🥕