Lo primero poner a hervir la leche

Cuando la leche este hirviendo le bajamos el fuego al mínimo y le ponemos las cáscaras de limón y naranja con la canela y azúcar

Mientras tanto vamos friendo los panes. Esto porque al ser pan integral se desmorona más facilmente

Una vez que empieza a hervir denuevo la leche se baja y se del fuego y se le quitan las cáscaras de limón y naranja y se coloca en un bol

Los panes ya fritos se mojan en la leche y se les coloca por encima el azúcar con la canela en polvo previamente mezcladas

Servir y disfrutar!