صوص الكراميل
إستعمالاتها متعددة مع جميع أنواع الحلويات، نستخدمها كالصوص لكيكة التمر وكذلك في تزيين السينابون وكيكة الجزر والكثير من الحلويات.
هذه الوصفة تغني عن شراء الكراميل من الاسواق وبأسعار باهظة🥰
صوص الكراميل
إستعمالاتها متعددة مع جميع أنواع الحلويات، نستخدمها كالصوص لكيكة التمر وكذلك في تزيين السينابون وكيكة الجزر والكثير من الحلويات.
هذه الوصفة تغني عن شراء الكراميل من الاسواق وبأسعار باهظة🥰
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
🌸نحتاج لمقلاه كبيرة وعميقة ، نضعها على النار نضيف السكر بتدريج على ثلاث دفعات، أول دفعة حتى يصبح السكر مكرمل بني فاتح ثم الدفعة الثانية مع التحريك واخيراً الدفعة الاخيرة من السكر مع تحريك بشكل مستمر.
- 2
نقوم بتسخين كريمة الخفق ثم نسكبها على السكر المكرمل مع التحريك بهدوء وحذر حتى تتجانس المكونات.
- 3
أخر شيء نضيف الزبدة مع الاستمرار بالتحريك لمدة 3 دقائق ثم نطفئ النار.
- 4
نحفظها في حافظة الطعام في ثلاجة لمدة شهر واحد أو في لفريزر لمدة 3 أشهر.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)