الجينواز :في اناء نضع البيض وسكر نطلع مليح بالخلاط الكهرباء نزيدو الزيت والفرينة والخميرة ونضع الخليط في مول ونضع في الفرن مسخن من قبل نطهي من تحت لم تحمار من تحت نشعل الفوق

الكريمة الحلواني:في كسرونة نضع صفار بيضة والمايزينة السكر الحليب ونعقدهم على نار متوسطة لم تقعد نطفي ونزيد الزبدة

القلاصاج: في كاصرونة الماء السكر و المايزينة الفلون و نديرها تعقد على نار متوسطة

المونتاج : نقسم الجينواز على ثلث طبقات نضع الطبقة الاولة نشربها بسيرو ولا قهوة لي حبيتو نضع كريمة الحلواني ونضع شكولا لطلي او مكسراة ونزيد الطبقة التانية نشربها بسيرو نضغ الكريمة الحلواني ونضع شكولا لطلي او مكسراة ونزيد الطبقة الاخيرة ونشربها ونغلف كل كيكة بكريمة الشونتي منضغ القلاصاج من الفوق وتزين اختياري