Tejszínes csirkemell rizzsel, tartárral

Name: Tejszínes csirkemell rizzsel, tartárral
Yield: 3-4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 3 db kisebb hagyma; ízlés szerint fokhagyma; 500 ml főzőtejszín; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint sajt; 1 bögre rizs; 1-2 marék kukorica; ízlés szerint só; 2 evőkanál tejföl (kb); 2 evőkanál majonéz (kb); 0,5 evőkanál mustár; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint citromlé

Hungirl @cook_klau98

Ács

Gyors vacsora

Olvass tovább

Tejszínes csirkemell rizzsel, tartárral

Gyors vacsora

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

3-4 főre

1 kgcsirkemell
3 dbkisebb hagyma
ízlés szerintfokhagyma
500 mlfőzőtejszín
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintsajt
Köret:
1 bögrerizs
1-2 marékkukorica
ízlés szerintsó
Mártás
2 evőkanáltejföl (kb)
2 evőkanálmajonéz (kb)
0,5 evőkanálmustár
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintcitromlé

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A húst megmosom, szeletekre vágom. Sózom, borsozom.
2

A hagymát és a fokhagymát megtisztítom, fel szeletelem, majd elrendezem a húsokon.
3

Leöntöm az egészet főzőtejszínnel.
4

Sajtot reszelek rá ízlés szerint.
5

Majd a sütőbe teszem alsó felső sütéssel 200°C-on. Készre sütöm.
6

A körethez kimérek egy bögre rizst és kevés olajon megpirítom. Felöntöm 2x annyi vízzel bele rakom a kukoricát, a sót. El főzöm a levét, majd fèlrehùzom és fedő alatt hagyom kb. 10 percet állni.
7

A mártáshoz a hozzávalókat összekeverem és kész.