Az élesztőt a cukorral 1 dl langyos tejen felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, tejjel összedolgozzuk.

Cipót formálunk belőle, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Egy reszelővel a fagyos margarint ráreszeljük és feltekerjük.

A nyújtófával ellapítjuk, kinyújtjuk. Majd háromszor, 20 percenként hajtogatjuk. A tésztát két részre osztjuk és kör alakúra nyújtjuk.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük és a tésztára szórjuk felét, a másik felét a következő kinyújtott lapra.Annyi cikkre vágjuk,amennyire szeretnénk.Ha kisebb kifliket,akkor többre,ha nagyobbakat,akkor kevesebbre

A cikk felső feléről kezdve szorosan feltekerjük.

Felvert tojással lekenjük és 200 C-ra melegített sütőben, sütőpapírral fedett tepsiben 30 perc alatt megsütjük. Szép leveles, roppanós lett.