بابا غنوج دايت
بابا غنوج من المقبلات اللذيذة ومع تخفيف الوزن يصبح من الممنوعات لكن مع قليل من التعديل في بعض المكونات يمكنك الاستمتاع بتناوله وبدون تخريب الدايت
بابا غنوج دايت
بابا غنوج من المقبلات اللذيذة ومع تخفيف الوزن يصبح من الممنوعات لكن مع قليل من التعديل في بعض المكونات يمكنك الاستمتاع بتناوله وبدون تخريب الدايت
الخطوات
- 1
يتم شوي حبات الباذنجان بوضعها سليمة في قدر على نار هادئة جدا مع تغطيتها بدون اضافة ماء وبدون دهنها بأي زيوت
- 2
فقط توضع في القدر وتغطى وتقلب بعد دقائق على الجانب الآخر حتى يتم النضج
- 3
بعد ان تبرد حبات الباذنجان تقشر ويمكن ترك قليل من القشر لمن تحبه
- 4
في الخلاط يوضع الثوم والبقدونس والفلفل ليفرم ناعم ثم يضاف الباذنجان والتوابل والكمون والملح وملعقة الطحينة والخل الزبادي ونقط من زيت الزيتون ويضرب الجميع حتى يصبح الخليط متجانس
- 5
يصب في صحن التقديم ويزين بالبقدونس ونقط من زيت الزيتون وبالهنا والعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات