Mandulamag
Sokféle süteményt készítettem már, de mandulamag csak tavaly került ki a kezeim közül.
Időigényes sütemény, de a végeredmény kárpótol érte.
#február2026
Mandulamag
Sokféle süteményt készítettem már, de mandulamag csak tavaly került ki a kezeim közül.
Időigényes sütemény, de a végeredmény kárpótol érte.
#február2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat tésztává gyúrjuk.
Ha nem állna össze, épp csak annyi tejölt adjunk hozzá, amitől nem lesz morzsalékos a tészta.
- 2
A formába nyomkodjuk, nem kell sok tészta bele.
A széleiről szedjük le.
Nekem sikerült "ragadós" formát vennem, így formaleválasztó spray-vel szoktam befújni.
- 3
180 C fokon alsó-felső sütési módban kb. 10-12 percig süssük.
Akkor jó, ha a tészta közepe visszaesik.
Még melegen koccintsuk az asztalhoz a formát, hogy a tészta kijöjjön.
- 4
A pudingporból és tejből sűrű pudingot főzünk.
Teljesen kihűtjük.
- 5
A margarint a porcukorral kihabosítjuk, kanalanként adagolva a hideg pudongot tovább verjük.
Ha puding benne van, adagoljuk a mandula aromát.
Én mindig kóstolni szoktam.
- 6
- 7
A kész krémet habzsákkal a tésztába töltjük, kettesével összefordítjuk.
Aznap még roppanós, másnap pedig már finom puha.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
- 8
Jó étvágyat! 🙂
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek