Bizcocho de miel esponjoso

Name: Bizcocho de miel esponjoso
Yield: 8 a 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 200 g harina; 100 g miel; 100 g azúcar; 100 ml leche; 100 ml aceite de girasol o manteca derretida; 10 g polvo de hornear; C/n vainilla

Giani Viola @giavio

Este bizcocho de miel, esponjoso y delicioso, es perfecto para acompañar con mate o café. No tengo fotos del proceso, pero el resultado fue tan rico que quise compartirlo. Animate a probarlo y contame qué te parece!

Bizcocho de miel esponjoso

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

8 a 10 porciones

3huevos
200 gharina
100 gmiel
100 gazúcar
100 mlleche
100 mlaceite de girasol o manteca derretida
10 gpolvo de hornear
C/nvainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde con manteca y harina
2

En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y agregar la vainilla
3

Añadir la miel, la leche y el aceite, y mezclar bien
4

Tamizar la harina con el polvo de hornear e incorporar poco a poco a la mezcla anterior con movimientos envolventes
5

Verter la mezcla en el molde y hornear durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio
6

Dejar enfriar antes de desmoldar y disfrutar