في كوب ، ضعي الخميرة و السكر و الماء و اخلطيهم جيداً و ضعيهم جانباً

في وعاء، اضيفي الطحين و السكر و القرفة و الفانيليا و البيض و الزبدة و الحليب ثم خليط الخميرة الذي صنعناه بالأول من ثم نخلطهم حتى نكون عجينة متماسكة لينة ثم ندهن الوعاء بالزيت و نضع العجينة فيها و نغطيها بكيس لمدة ساعه حتى تتخمر

من بعدها نعجن العجينة و نفرشها و نقطعها بقطاعة دائرة الشكل و قطاعه اصغر حتى نكون الشكل الذي في الصورة و ندعهم جانباً لمدة نصف ساعة

من بعدها نحمي الزيت و على نار هادئة ، نضعهم و نقلبها حتى نحصل على اللون الذهبي كما في الصورة

خليط الشوكولا لسطح الدونات: نخلطهم مع بعضهم على النار حتى يذوب السكر جيداً و نتركه حتى يبرد و يتماسك

نغمس الدونات فيها و ندخلها البراد