ईडदा प्रीमिक्स (idada premix)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
#CAS
इडड़ा , जिसे 'सफेद ढोकला' भी कहा जाता है, गुजरात का एक बेहद लोकप्रिय और हल्का नाश्ता है। यह चावल और उड़द की दाल के फर्मेंटेड घोल से बनाया जाता है.
ईडदा प्रीमिक्स (idada premix)
#CAS
इडड़ा , जिसे 'सफेद ढोकला' भी कहा जाता है, गुजरात का एक बेहद लोकप्रिय और हल्का नाश्ता है। यह चावल और उड़द की दाल के फर्मेंटेड घोल से बनाया जाता है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल और चावल को चक्की/मिक्सर जार में दाल कर पिस ले।
- 2
दही हल्का सा गरम कर ले.अब गैस बंद कर ले..अब प्रीमिक्स डाल कर मिक्स कर ले.अब 5 से 6 घंटे तक फार्मेंट होने दे..
- 3
अब घोलप में नमक, सोडा तेल डालकर मिक्स करें.अब थाली को ग्रीस करें.अब स्टीमर में डालें 15 से 20 मिनट तक पकाए..
- 4
अब तड़के पैन में तड़का करके गैस बंद करे.अब चंदा होने पर लाल मिर्च डाले.अब तड़के को इदादा पर लगाए अब हारा धनिया काटा हुआ डाले..इडदा बनकर तैयार है आनंद ले
कुकस्नैपस
मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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