الخطوات
- 1
نضيف للبرغل بعد تصفيته من الماء الملح البهارات الكمون الفلفل الاسود والاحمر مع البصله المبروشه والطحين ونعجنهم مع بعض ونشكل كرات صغيره ونغلفها اما بالطحين او بالبقسماط المتوفر ونتركها بالتلاجه
- 2
وبعدها نضيف بالمقلاة نص كوب زيت ونبدا نقلي كامل كميه كرات البرغل
نخلط كيلو لبن مع ملعقتين صغار نشا والملح ونضعهم عالنار ونبدا نقلبهم لحد ماللبن يتماسك..نضيف كرات البرغل المقليه ونحركها ونتركهم حتى يتسبكوا مع بعض - 3
ونضيف ملعقه السمنه بمقلاة عالنار مع التوم المفروم ونقلبهم ونضيف كم عرق كزبره خضراء مفروم ونطشهم عطبق الكبه
وتقدم بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24537907











التعليقات