نغسل اللحم المفروم بالملح ونخليها بالمشنة لما تنشف
نسويها للصاج ونحركها على البهارات الصحيحة ونفرم الثوم ونضيف لفوق الدقة ونحرك لما يبداء شوية ينضج نضيف البصل الي سبق وقطعناة
ونحرك لما تكون الدقة ناضجة
ونطفي النار

بعدين نقطع الخضار بعد ما غسلناها بالملح او الخل ويعد ما نقطعها نضيفها على الدقة ونضيف الجبنة المالحة
بعدين لو تحبو تفعلو هذة الحركة سووها والي ما يحب البصل لا يسويها
تخذو البصل الكويل وتقطعوة وتضيفة لمجموع الحشوة وتحركوها
وتبداوء تحشو
وبالهناء والشفاء😋