لتحضير القشطة، في قدر على نار متوسطة نسخن الحليب وبعدها نحط النشا والسكر حتى يثقل القوام شويه، وبعدها نحط القيمر والفانيلا ونقلبها كويس ما تتكتل.

في صينية مدهونة بسمنه، نفرك نص كمية الكنافة بالسمنه والسكر ونفتفتها صغيرة ونضغطها في الصينية

نحط القشطة بعد ما بردت شويه نوزعها كويس بالتساوي

نحط طبقة الكنافة المتبقيه وبرضه نفركها بسمنه وشويه سكر ونحطها في الصينية

ندخل الصينية الفرن مسبق التخزين، على درجة حراره ١٨٠ نص ساعة من اسفل، وبعدها تتحمر من فوق

لتحضير الشيرة: قدر على النار نحط كاستين السكر وعليها كاسة الماء والمنكهات حتى تغلي ونطفي النار عليها

بعد ما نخرج الصينية نحط الشيرة عليها وهي ساخنه، ونزينها بالفستق حسب الرغبة 😋 وبالعافيه 💕💕