في قدر نضع طبقة من البصل الدائرة والبندورة الدوائر

نحضر الحشوة نخلط الارز المنقوع مع البصل الناعم والبندورة المقطعة والملح والبهارات والزيت النباتي ونلف الدوالي ونرصها فوق البصل والبندورة

نغمر الدوالي بالماء المغلي(الماء اقل من مستوى الدوالي حتى ما تتفتح وتفرط)ونضع مكعب ماجي وزيت الزيتون ومعجون الطماطم ورشة ملح وعصير الليمون نتركها لما تغلي بنوطي النار ونتركها... اذا استخدمتي طنجرة الضغط نتركها ساعة واذا طنجرة عادية ساعتين على نار هادية اذا احتاجت كمان مي زيديلها حتى تستوي... وصحتين 🌹 🌹