كبسه المقلقل الحضرميه

طبق رئيسي ...من الاكلات الحضرميه والاحلى من كل شي انها سهله جدااااا وسرررريعه...
كبسه المقلقل الحضرميه
طبق رئيسي ...من الاكلات الحضرميه والاحلى من كل شي انها سهله جدااااا وسرررريعه...
الخطوات
- 1
اول شي اللحم يكون في قدر مناسب
- 2
نضيف للحم ملح وفلفل اسود
- 3
بين كل فتره وفتره ضيفي ماء ب الكميه المناسبه
- 4
ولازم الماء ينشف تماماً وتكون اللحمه مستويه وكمان وانتي تضيفي لها ماء غطي عليها
- 5
تنويه**انتي تظني ان اللحم ما بيستوي..لا بيستوي وكمان يكون ترف ولذيذ
- 6
لما تخلصي من اللحمه وينشف الماء خليها على جنب
- 7
الان الرز يكون منقوع ساعه كامله واذا مستعجله انقعيه ب ماء حار لمده عشر دقايق..اغلي الرز مع ملح وزيت وبهارات صحيحه
- 8
لما يستوي الرز ضيفي له الصوص
- 9
الصوص**معجون طماطم وبهارات وفلفل رومي اخظر كل هذي المكونات في قدر تحطيها على النار وبعدين لما تجهز تجانسيها مع الرز
- 10
لما يجهز الرز...ضيفي اللحم من فوق و اذا حبيتي تغيري نوع الرز مافي اي مشكله وب الف عاااااااافيه😘😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات