يوضع الدجاج في زبدية عميقة ويضاف اليه اللبن والثوم والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والبهارات وتترك في التتبيلة من ساعتين لليلة كاملة.

نضع الدجاج في صينية تيفال وتوضع على النار وتحرك باستمرار حتى ينشف ماء الدجاج ثم يضاف له البطاطس المقلية والفلفل البارد ويحرك جيداً مع الانتباه الى عدم إضافة الملح او الزيت للدجاج لوجوده في التتبيلة.

يسلق الرز نص سلقة ويصفى.

نحضر صينية فرن متوسطة الحجم ونضع فيها خليط الدجاج ثم نضع الرز ثم يسقى بالكريمة ويغطى بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة ويقدم..

🤍وبالهناء والعافية🤍