تفوح المعكرونة بماء و قليل زيت لكي لا تلتصق.

يوضع زيت في القدر وبعد ان يحمى يوضع البصل يشوح إلى ان يصبح لونه ذهبي ثم يوضع الدجاج المكعبات ويخلط ويوضع قليل من الهيل ويترك إلى أن ينضج قليلا ١٢ دقيقة..

بعد ان نضج نضع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ونخلط ونضيف الجزر والبطاطس ونتركه قليلا لينضج الخضراوات.

ثم نضع الطماطم والبهارات ومعجون الطماطم والكزبرة والشبت ونخلط جيدا إلى أن يذوب الطماطم ثم نضع المكرونة فوق الخلطة ونمزجه مع بعض ونتركه يرتاح لتأخذ المكرونة طعم الصوص ويقدم وهو حااار وبالهنا و الشفا..🌸