كوسة بالبشاميل بدون لحمة
Tasneem @cook_7562470
لا أفضل اكل الكوسة عادة وفي مرة كنت مسافرة ووضع امامي طبق غريب لم استطيع تمييز مكوناته لكن طعمه كان لذيذا .. بعدما انهيته اكتشفت انها كوسه بالبشاميل 😅 لذا قررت تجريبها
كوسة بالبشاميل بدون لحمة
لا أفضل اكل الكوسة عادة وفي مرة كنت مسافرة ووضع امامي طبق غريب لم استطيع تمييز مكوناته لكن طعمه كان لذيذا .. بعدما انهيته اكتشفت انها كوسه بالبشاميل 😅 لذا قررت تجريبها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل البشاميل : نضع السمن ع النار ثم الدقيق ونستمر في التقليب لمدة 5 دقايق ثم نضع الحليب حيث يكون مغلي مسبقا بالإضافة الی الملح والفلفل ونقلب ايضا حتی نلاحظ صعود وهبوط دوائر في المزيج وعندما تقل سخونته بعد اطفاء النار نضع البيض ونخلطه جيدا
- 2
نقطع الكوسة شرائح ونسلقها لمدة ربع ساعة
- 3
بعد سلق الكوسه نضع في اسفل الصينية طبقة بشاميل رقيقة جدا ثم نضع الكوسة ونضيف باقي البشاميل وندخلها الفرن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2458397
التعليقات