A tojássárgáját a cukorral habosra keverem, adok hozzá 9 kanál vizet, habosra keverem, majd a lisztet és a sütőport is bele rakom, habosra keverem géppel. Utána külön a tojás fehérjéből habot csinálok és ezt óvatosan bele keverem a masszába. Ha kész akkor torta forma aljára sütőpapírt rakok és beleöntöm majd 1 óra 10 percet sütöm kis lángon. Nekem gázsütőm van. Víz az aljára. Nem veszem ki egyből a sütőből ha kész, e hagyom kihűlni. Sütés közben nem nyitogatjuk.

Ha fél adagot csinálok, kisebb tortához, akkor kb. 40perc elég a sütésre.