Soy Garlic Chicken

Name: Soy Garlic Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs paha ayam fillet tanpa tulang; Secukupnya tepung maizena; 1/4 sdt kaldu ayam; 1/4 sdt lada bubuk; 2 sdm mentega / margarin; 2 siung bawang putih, cincang; 1/4 ruas jahe, cincang; 4 sdm kecap asin; 2 sdm gula pasir (sy pakai gula merah)

cecil @lianneta

Soy Garlic Chicken

cecil @lianneta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pcspaha ayam fillet tanpa tulang
Secukupnyatepung maizena
Marinasi ayam :
1/4 sdtkaldu ayam
1/4 sdtlada bubuk
Saus :
2 sdmmentega / margarin
2 siungbawang putih, cincang
1/4 ruasjahe, cincang
4 sdmkecap asin
2 sdmgula pasir (sy pakai gula merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam & marinasi 30 menit
2

Baluri ayam dengan tepung maizena. Masak di panci dengan sedikit minyak. Ditutup & sesekali dibalik. Masak hingga ayam matang & resting 5 menit. Baru di potong
3

Untuk sausnya, tumis bawang putih & jahe dengan mentega hingga harum. Lalu masukkan sisa bahan saus. Aduk rata hingga mengental
4

Siram saus diatas ayam yg sudah dipotong. Taburi daun bawang & biji wijen bila ada. Soy Garlic Chicken siap disajikan ♥️