نقوم أولا بتنظيف اللسانات ونفركهم بالملح والحامض ااوو الخل

بعدها نضعهم في طنجرة للسلق عند الغليان تتكون زفرة اللسانات نقوم بالتخلص منها مع الماء... نغير الماء نضع المطيبات قرفة،ورق غار، الهيل والبصل ونتركها على نار هادئة بحدود ساعتين...

نقطع اللسانات إلى قطع صغيرة

في هذه الاثناء نقطع الخبز ونقليه بالزيت الحامي... ثم نضعها في صحن التقديم مع الحمص

نحضر صوص اللبن وهي الثوم المهروس والملح والطحينة نخلطهم جيدا ثم نسكبها فوق الخبز واللحمة

وأخيرا نضع المكسرات فوقها وتصبح جاهزة للتقديم...

ألف صحة وعافية ❤️❤️