Tiramisu glutén-tej-tojásmentesen

Name: Tiramisu glutén-tej-tojásmentesen
Cuisine: Magyar
Ingredients: 350 g Miklós univerzális liszt; 210 g cukor; 1 cs. sütőpor; 360 ml növényi tej; 70 ml étolaj; 1 doboz tejmentes mascarpone; 70 g felvert tejmentes tejszínhab; 1 cs. vanília pudingpor+300ml növényi tej=vaníliapuding; Ízlés szerint negyedannyi édesítő; 100 ml kávé (én koffein menteset használtam); 120 ml növényi ital, de lehet több is; Ízlés szerint negyedannyi édesítő

Ádám Laura @Laura_mindenmentes

Érd

Tiramisu glutén-tej-tojásmentesen

Ádám Laura @Laura_mindenmentes

Érd

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Piskóta:
350 gMiklós univerzális liszt
210 gcukor
1 cs.sütőpor
360 mlnövényi tej
70 mlétolaj
Krém:
1 doboztejmentes mascarpone
70 gfelvert tejmentes tejszínhab
1 cs.vanília pudingpor+300ml növényi tej=vaníliapuding
Ízlés szerintnegyedannyi édesítő
Kávés,,tej'' növényi tejből
100 mlkávé (én koffein menteset használtam)
120 mlnövényi ital, de lehet több is
Ízlés szerintnegyedannyi édesítő

Mentve

Elkészítés

1

Először a piskótát készítsük el. A száraz hozzávalókat tegyük bele egy tálba és keverjük össze egy kanállal, utána jöhetnek a folyékony hozzávalók. Kézi mixerrel keverjük jól össze. Tegyük bele a formába. 190C°-on alsó-felső programon süssük készre.
2

Készítsük el a krémet. A hozzávalókat tegyük egy tálba. A növényi tejből és a vaníliás pudingporból főzzünk pudingot. Hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt kanalazzuk bele a tálba a többi hozzávalóhoz és kézi mixerrel keverjük jól össze.
3

Készítsük el a kávés,,tejet''. Először is főzzük le a kávét. Mérjük ki egy tálkába a kávét és a növényi tejet. Keverjük össze. Tegyük bele a babapiskótát és hagyjuk hogy kicsit megszívja magát a kávéval.
4

Vegyünk elő egy Jénai tálat. A Jénai tál aljára jöhet a krémből és erre rá a kávés bababapiskóta és így rétegezzük amíg el nem fogy a hozzávaló. Nekem a kávés,,tejből'' maradt egy kicsi.