Rempeyek Kacang Renyah untuk Hampers Lebaran

Name: Rempeyek Kacang Renyah untuk Hampers Lebaran
Yield: 8 Bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Beras Rose Brand; 2 Sdm Tepung Tapioka; 1 Butir Telur Ayam; 50 ml Air Bersih; 150 gr Kacang Tanah; 5 Lembar Daun Jeruk (Buang tulangnya Iris Tipis Daunnya); Minyak Goreng Untuk Menggoreng; 💦 Bahan Bumbu :; 3 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Kencur; 3 Biji Kemiri; Secukupnya Lada Bubuk; Sedikit Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk; Sedikit Gula Pasir

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

Ini resep Posbar Saya ke 11 Tema ke10 saya di GAS 2025. Temanya Minggu ini "Hantaran Berkesan Selain Kue Kering".
Hantaran Berkesan, Rasa yang Tak Terlupakan.

Sebenarnya ada bnyk bngttt yg bisa dijadikan Hampers Hantaran Istimewa Untuk Lebaran selain Kue Kering.

Bisa Pudding, Bisa Salad Buah, Bisa Aneka Kue Basah / Jajanan Pasar, Bisa Coklat Homemade, Bisa Aneka Kripik Rempeyek, Bisa juga Ayam Bebek Ingkung Bakar / Goreng.

Kali ini saya pilih Hampersnya Rempeyek Kacang Renyah Anti Gagal.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#TimloSolo_HampersBakdan2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Ini resep Posbar Saya ke 11 Tema ke10 saya di GAS 2025. Temanya Minggu ini "Hantaran Berkesan Selain Kue Kering".
Hantaran Berkesan, Rasa yang Tak Terlupakan.

Sebenarnya ada bnyk bngttt yg bisa dijadikan Hampers Hantaran Istimewa Untuk Lebaran selain Kue Kering.

Bisa Pudding, Bisa Salad Buah, Bisa Aneka Kue Basah / Jajanan Pasar, Bisa Coklat Homemade, Bisa Aneka Kripik Rempeyek, Bisa juga Ayam Bebek Ingkung Bakar / Goreng.

Kali ini saya pilih Hampersnya Rempeyek Kacang Renyah Anti Gagal.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#TimloSolo_HampersBakdan2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Rempeyek Kacang Renyah untuk Hampers Lebaran

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

Ini resep Posbar Saya ke 11 Tema ke10 saya di GAS 2025. Temanya Minggu ini "Hantaran Berkesan Selain Kue Kering".
Hantaran Berkesan, Rasa yang Tak Terlupakan.

Sebenarnya ada bnyk bngttt yg bisa dijadikan Hampers Hantaran Istimewa Untuk Lebaran selain Kue Kering.

Bisa Pudding, Bisa Salad Buah, Bisa Aneka Kue Basah / Jajanan Pasar, Bisa Coklat Homemade, Bisa Aneka Kripik Rempeyek, Bisa juga Ayam Bebek Ingkung Bakar / Goreng.

Kali ini saya pilih Hampersnya Rempeyek Kacang Renyah Anti Gagal.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#TimloSolo_HampersBakdan2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Ini resep Posbar Saya ke 11 Tema ke10 saya di GAS 2025. Temanya Minggu ini "Hantaran Berkesan Selain Kue Kering".
Hantaran Berkesan, Rasa yang Tak Terlupakan.

Sebenarnya ada bnyk bngttt yg bisa dijadikan Hampers Hantaran Istimewa Untuk Lebaran selain Kue Kering.

Bisa Pudding, Bisa Salad Buah, Bisa Aneka Kue Basah / Jajanan Pasar, Bisa Coklat Homemade, Bisa Aneka Kripik Rempeyek, Bisa juga Ayam Bebek Ingkung Bakar / Goreng.

Kali ini saya pilih Hampersnya Rempeyek Kacang Renyah Anti Gagal.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#TimloSolo_HampersBakdan2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

8 Bungkus

250 grTepung Beras Rose Brand
2 SdmTepung Tapioka
1 ButirTelur Ayam
50 mlAir Bersih
150 grKacang Tanah
5 LembarDaun Jeruk (Buang tulangnya Iris Tipis Daunnya)
Minyak Goreng Untuk Menggoreng
💦 Bahan Bumbu :
3 SiungBawang Putih
1 RuasKencur
3 BijiKemiri
SecukupnyaLada Bubuk
SedikitGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk
SedikitGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Potong kecil-kecil kacang tanah.
1 biji dipotong jadi 2 atau 3 potongan.
Sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, kencur, garam, kemiri, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, dan sdikit gula.
Sisihkan.
3

Kocok telur,masukan bumbu yg sudah dihaluskn tadi, kocok sampai tercampur rata.
Kemudian masukkn tepung beras dan tepung tapioka, aduk² lalu tambahkan air yg sudah dicampur santan kara.
Aduk sampai tercampur rata, terakhir masukkan irisan daun jeruk, aduk sebentar dan sisihkn.
4

Panaskn Minyak Goreng di Wajan, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian beri secukupnya potongan kacang. Kemudian Tuang ke pinggiran wajan.
Kecilkan apinya, Lalu siram² pinggirannya dgn minyak agar mudah terlepas. (seluruh permukaan kacangnya juga disiram² agar kacangnya bisa cepet mateng).
5

Goreng sampai agak Golden Brown (tandanya udah mateng yaitu kalau minyaknya udah tenang nggk ada gelembung minyak).
Angkat, tiriskan, dan taruh di nampan wadah yg dialasi Kertas, Sisihkan.
6

Setelah ditiriskan dan rempeyek sudah tidak panas.
Langsung segera di masukkan kedalam kantong plastik yg dialasi dgn kertas minyak. Rempeyek Kacang Siap untuk jadi Hampers untuk teman dan kerabat tersayang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

pada 23 Maret 2025 15.50

Klaten Jawa Tengah

I Realy Loves To Cook and Bake Since I Wash I Little 🥘🌮🍳🥣🥗🍱🍲 🍜🍪🍩🍰🍔🥪🍕🍨🍹Saya hanyalah seorang istri dan juga seorang Mama yg masih belajar dan akan terus belajar untuk slalu berusaha memberikan masakan yg sehat delicious dan simple bwt kluarga tercinta.Cookpad ini terutama bwt nyimpen semua koleksi resep² turun temurun dari Orangtua saya,, Semua Resep Mpasi anak tercinta saya, Resep masakan sehari-hari favorit kluarga saya,, Dan juga koleksi resep hasil kursus sekolah memasak saya dulu,, agar kelak bisa berguna untuk anak cucu tercinta.Dan juga moga bisa bermanfa'at untuk temn2 Cookpad yg membutuhkannya,Aamiin...🤲😇

Lebih banyak

Komentar (2)

Valentina Lindawati Indarto @bunnycook

04 Mei 2025 00.57

Santannya brp banyak ?

Kata kunci

Kanji Telur Ayam Gula Kacang Tanah Daun Jeruk Kencur Tepung Beras Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya