Sült hagymás tészta

Name: Sült hagymás tészta
Yield: 3 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 darab vöröshagyma; 1 db kisebb poréhagyma; 3 gerezd fokhagyma; 10 dkg kolbász; 5 darab szárított paradicsom; 1/2 deci étolaj; ízlés szerint só, bors, oregánó, kakukkfű; 1 kis doboz főzőtejszín; 250 gr tészta

Mónika @cook_15198756

Budapest

Internetes recept.

Olvass tovább

Sült hagymás tészta

Mónika @cook_15198756

Budapest

Internetes recept.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

max 1 óra

3 főre

2 darabvöröshagyma
1 dbkisebb poréhagyma
3 gerezdfokhagyma
10 dkgkolbász
5 darabszárított paradicsom
1/2 deciétolaj
ízlés szerintsó, bors, oregánó, kakukkfű
1 kis dobozfőzőtejszín
250 grtészta

Mentve

Elkészítés

max 1 óra

1

A vöröshagymát cikkekre vágtam, majd vékonyra szeleteltem. A póréhagymát hosszában félbevágtam, és azt is felszeleteltem. A szárított paradicsomot és kolbászt először kettévágtam, majd apró kockákra daraboltam. Hozzáreszeltem 3 gerezd fokhagymát is.
2

Az összes hozzávalót egy tepsibe tettem, meglocsoltam olívaolajjal, fűszerekkel ízesítettem, alaposan összeforgattam és 190 C fokos előmelegített sütőben, 20 percig sütöttem. Az utolsó 5 percben hozzáöntöttem a tejszínt, hogy szépen összeérjenek az ízek.
3

Közben megfőztem a tésztát, majd a frissen sült, illatos hagymás keverékkel összekevertem. Tálaláskor megszórtam reszelt parmezánnal, így lett igazán ízletes és laktató fogás belőle.