الفلافل (الطعمية) علي الطريقة المصرية
shedeedash @cook_6105026
من الطريف عن الطعمية انها اكلة شعبية لكن يحبها الأغنياء و الفقراء علي حد سواء.
الفلافل (الطعمية) علي الطريقة المصرية
من الطريف عن الطعمية انها اكلة شعبية لكن يحبها الأغنياء و الفقراء علي حد سواء.
الخطوات
- 1
ينقع الفول بعد الغسيل ل 4 ساعات على الأقل.
- 2
تغسل الخضرة و تججف بالسبنر
- 3
يقطع البصل و الثوم و الخضرة
- 4
تخلط البهارات و الملح
- 5
تفرم المكونات باستعمال الكبة الكهربائية ويضاف الملح و الفلفل و الكسبرة حسب كل كمية.
- 6
قبل القلي (فى زيت عميق ساخن) يضاف السمسم و البيكربونات(كمية ضئيلة جدا حتي لا تتفكك بفعل سحب الماء بسبب البيكربونات).
- 7
تقدم مع الطحينة
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2460933



التعليقات