Oroszkrém jellegű torta

Name: Oroszkrém jellegű torta
Yield: 8 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; 120 g cukor; 120 g liszt; 0.5 csomag sütőpor; 0.5 db citrom reszelt héja és leve; 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős); 5 evőkanál cukor; 350 ml tej; 100 g vaj; 250 ml Hulala tejszín; ízlés szerint kandirozott narancs és citromhéj; ízlés szerint aszalt szilva és aszalt áfonya; ízlés szerint kandirozott cseresznye; ízlés szerint rum aroma; 8 db kandirozott cseresznye; 1 db narancs; ízlés szerint olvasztott étcsokoládé; 250 ml Hulala tejszín

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Van az úgy, hogy az utolsó pillanatban derül ki egy kedves ismerős születésnapja...
Nehezített pálya, még bolt sincsen nyitva aznap!😁
De másnapra torta kell!
Kis módosításokkal, az otthon fellelhető hozzávalókból készült el ez az oroszkrém jellegű torta!

Olvass tovább

Oroszkrém jellegű torta

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

8 szelet

A piskótához:
4 dbtojás
120 gcukor
120 gliszt
0.5 csomagsütőpor
0.5 dbcitrom reszelt héja és leve
A krémhez:
1 csomagvaníliás pudingpor (főzős)
5 evőkanálcukor
350 mltej
100 gvaj
250 mlHulala tejszín
ízlés szerintkandirozott narancs és citromhéj
ízlés szerintaszalt szilva és aszalt áfonya
ízlés szerintkandirozott cseresznye
ízlés szerintrum aroma
A díszítéshez:
8 dbkandirozott cseresznye
1 dbnarancs
ízlés szerintolvasztott étcsokoládé
250 mlHulala tejszín

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A piskóta hozzávalóiból a szokott módon piskótát készítek, amit egy 18 cm átmérőjű tortaformában sütök meg.
2

Ha megsült, a formában hagyom kissé kihűlni, majd rácsra borítva teljesen kihűtöm.
3

Közben elkészítem a krémet. A vanília pudingból a cukorral és tejjel sűrű pudingot főzök. Még forrón beleteszem a vajat, alaposan összekeverem és folpackkal lefedve hűlni hagyom.
4

A krémhez és a díszítéshez is kell Hulala tejszín, összesen 500 ml. Én ezt egyben szoktam felverni és utána felezem el. A díszítéshez valót félreteszem.
5

A kandirozott narancs és citromhéjat, a kissé össze aprított kandirozott cseresznyét és az aprított aszalt áfonyát és aszalt szilvát beáztatom a rum aromába.
6

A kihűlt vajas pudingot kihabosítom, majd a felvert tejszínt is hozzáadom, végül a rumos aszalványokat is lazán beleforgatom a krémbe.
7

A kihűlt piskótát 3 felé elvágom az első piskóta szelet köré torta gyűrűt csatolok. Megkenem a krém felével. Ráteszem a következő piskóta karikát, majd a krém másik felét, végül a harmadik piskóta lappal zárom.
8

Hűtőbe teszem 1 órára. Közben előkészítem a díszítéshez valókat.
9

A hűtőből kivéve leveszem a torta gyűrűt és a tejszínnel bevonom a tetejét és az oldalát is.
10

Ízlés szerint díszíthető. Én most tejszínhab rózsával, narancs szeletekkel, kandirozott cseresznyével és olvasztott csokoládéval díszítettem.