Lapek barajuik

Name: Lapek barajuik
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pisang kepok; 1/2 sdt garam; 100 gr tepung ketan; 30 gr tepung beras; 300 gr kelapa parut setengah tua; 200 gr gula merah; 3 lembar daun pandan; 2 sdt garam; 150 ml air

Alsa Kitchen @Althaf_saga268

Semarang

Hari raya edentik dengan hidangan kue kering kali ini saya mencoba berbagai jajanan basah
Saya recook resep @desmawatikuretangin
#Gas2025
#berbagirasaRamadan
#Hantaranberkesan

Lebih banyak

Lapek barajuik

Alsa Kitchen @Althaf_saga268

Semarang

Hari raya edentik dengan hidangan kue kering kali ini saya mencoba berbagai jajanan basah
Saya recook resep @desmawatikuretangin
#Gas2025
#berbagirasaRamadan
#Hantaranberkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

500 grpisang kepok
1/2 sdtgaram
100 grtepung ketan
30 grtepung beras
Bahan unti
300 grkelapa parut setengah tua
200 grgula merah
3 lembardaun pandan
2 sdtgaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buat bahan untinya dulu dengan merebus gula merah dan daun pandan
2

Masukan kelapa parut aduk rata dengan api sedang sampai kental baru masukan tepung dan garam aduk rata.sisihkan
3

Haluskan pisang lalu masukan tepung aduk rata
4

Bungkus ambil satu sendok makan ratakan lalu beri atasnya dengan unti kelapa.
5

Ikat seperti permen,lalu kukus sekitar 30 minit.setelah matang digantung ya biar awet gk mudah basi