Medvehagymás sajtosrúd

Name: Medvehagymás sajtosrúd
Yield: 2 nagy doboz
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g búzarétesliszt; 300 g búzafinomliszt; 20 dkg margarin; 1 evőkanál étolaj; 25 g élesztő; 100 g tejföl; 1 db tojás; 6 g só; 1 csokor medvehagyma (50 g); 5 dkg margarin; 18 dkg reszelt sajt

dorka429 @Acheta_domesticus

#kotenykihivas2025 - 2. hét
Szokásos sajtosrúd szezonhoz illően 😋
Összegyúrni gyors, felvagdosni és kisütni több idő.

Olvass tovább

Medvehagymás sajtosrúd

dorka429 @Acheta_domesticus

#kotenykihivas2025 - 2. hét
Szokásos sajtosrúd szezonhoz illően 😋
Összegyúrni gyors, felvagdosni és kisütni több idő.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra (kisütéssel együtt)

2 nagy doboz

Tészta:
200 gbúzarétesliszt
300 gbúzafinomliszt
20 dkgmargarin
1 evőkanálétolaj
25 gélesztő
100 gtejföl
1 dbtojás
6 gsó
Medvehagyma krém:
1 csokormedvehagyma (50 g)
5 dkgmargarin
Tetejére:
18 dkgreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

2 óra (kisütéssel együtt)

1

A lisztben elkeverem az élesztőt. Hozzákeverem a tészta többi hozzávalóját, összegyúrom.
2

A medvehagymát feldarabolom, elkeverem a vajban.
3

A tésztát kinyújtom. Megkenem a medvehagymával. Összehajtogatom a tésztát és ismét kinyújtom, kb. fél centi vastagra.
4

A tetejét megszórom reszelt sajttal. Ujjnyi vastagságú csíkokra vágom.
5

Sütőpapírra teszem a csíkokat és 180 C fokon 21 percig sütöm. (Nekem 5 tepsi jött ki)