Primul pas pentru aluat este să pregătiți drojdia împreună cu o linguriță de zahăr și lapte călduț, după adăugați gălbenușurile, sarea și lapte cât cuprinde, frământați aluatul câteva minute și lăsați la odihnit o oră.

Am tocat jumările eu nu am adăugat untură dacă doriți puteți adăuga o lingură, am condimentat cu sare și piper.

După ce aluatul a dospit,l-am întins de grosimea unui deget, am adăugat din compoziția de jumări uniform am adus marginile din stânga și dreapta spre mijloc apoi pe cele de sus și jos l-am lăsat acoperit 15 minute și apoi am repetat operațiunea încă de 2 ori am întins aluatul, am uns cu umplutură și l-am împăturat. Formați formele dorite și dați peste cu puțin ou,așezați-le pe o hârtie de copt la 180 de grade 15-20 de minute.